主料:
山药，
2个
辅料:
枸杞适量调料
酸梅酱，
2勺，
温开水适量酸梅山药的做法步骤
1.准备好山药，洗净去皮切片。
2.隔水蒸15分钟左右取出，捣成泥。
3.加入少许牛奶调匀。
4.把山药装入盘中，弄成山的形状，枸杞用少许开水洗一下就好了。
5.把枸杞点缀一下，把酸梅酱加入少许温开水稀释搅拌均匀，倒入山药泥上。
6.搬上桌就可以享用，酸甜可口，开胃健脾。
小窍门&温馨提示
山药去皮请带上一次性手套操作，不然山药的粘液粘在手上会发痒哦。
TAGS：
凉菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 山药
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